25г сахара, 100г воды и банановую эссенцию смешать в однородную массу
инут смесь апельсинового и лимонного сока. Уменьшить огонь и добавить кленовый
части и полить лимонным соком. Смешать в миске яйцо с
Извлеченный любым способом сок из ягод смешивают в указанной в рецепте пропорциях и консервируют обычным способом. Малиновый сок придает особый аромат, а яблочный сок - улучшает вкус.
ливочного масла, немного процеженного мясного сока (от жарки мяса), немного нарубленной
Добавить желтки, лимонный сок и залить рыбу, посыпать черный
Сок ягод смешать с сахаром и оставить на 3-4 часа, затем, перемешав, добавить сок цитрусовых и желатин, предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды. Полученную смесь поместить в мороженицу.
лодоножки, промыть, измельчить и отжать сок. Добавить к нему сахар и
ишневый, земляничный или черносмородиновый сок. Подготовленный сок залить в банки и пастеризовать
оковарку и приготовить в сок. Смешать его с соком из черной или
ля приготовления 1 л огуречного сока берут примерно 3 кг перезрелых
Разлейте сок пополам и одну часть разведите горячей водой 8 ч воды на 1 ч сока, добавьте по вкусу сахар, лимонную кислоту и прокипятите. Влейте разведенный крахмал, еще раз доведите до кипения и сразу же соедините с оставшимся соком тщательно размешайте и охладите
К соку облепихи с мякотью добавить сок калины и желатин, предварительно замоченного в воде на 6 часов. Смесь подогреть, добавить сахара. Варить около получаса до 1/3 первоначального объема (готовность определяется как при варке варенья), слегка остудить и разлить в формочки.
елко порубить.
Апельсиновый сок уварить в 3 раза. Смешать
аливают горячим подсоленным томатным соком (на 1 л сока - 50 - 60 г
слить бульон. Залить грибы лимонным соком и поставить в прохладное место
Отберем крепкие, средней величины, побуревшие плоды. Наколем их у плодоножки, уложим в простерилизованные банки, добавим перец горошком, кусочек миндального ореха (в каждую банку) и зальем соком красной смородины. Соли положим 2 ст. ложки на 1 л сока. Помидоры получаются приятного необычного вкуса.
годы, спрессовавшись, выделили некоторое количество сока, который вы и найдёте на
Промытые ягоды ошпарить кипятком, протереть через сито, добавить сахар из расчета 500г на 1л сока. Для длительного хранения сок необходимо пастеризовать.