Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Жареная ставрида с гарниром

уке и поджарить. Поджарить отдельно баклажаны и красные помидоры, нарезав их

Баклажаны в соусе с кунжутном (Baba Ghannouj)

Обжарить баклажаны на гриле до размягчения в

Баклажаны со свининой по-молдавски

онкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным тонкими полукольцами луком. Переложить

Халва из жареной кукурузы с орехами (бадрок халва)

Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в виде треугольника или ромбика и подать к чаю.

Халва из жареной кукурузы с орехами (бадрок халва)

Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в виде треугольника или ромбика и подать к чаю.

Баклажаны консервированые

Баклажаны вымойте, нарежьте кружочками толщиной 0,

Борани с баклажанами по-армянски

олью и перцем.

Баклажаны очистить от кожицы, нарезать тонкими

Салат из баклажанов с грибами

Нарежьте баклажан тонкими ломтиками, смажьте оливковым маслом

Баклажаны квашенные фаршированные

вашения лучше брать поздние сорта баклажанов. Плоды моют в теплой воде

Баклажаны маринованные фаршированные (II способ)

Молодые баклажаны средней величины моют, срезают плодоножку,

Баклажаны в томатном соусе, фаршированные ризотто

азогрейте печь до 200С. Разрежьте баклажаны вдоль на две половины и

Рыба с рисом по-сенегальски

лассическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим

Баклажаны маринованные фаршированные (I способ)

Баклажаны моют, отваривают до полуготовности, предварительно

Салат из баклажанов и помидоров

Нарезанные кружочками баклажаны посолить и дать им постоять

Баклажаны квашеные

Отобрать баклажаны (лучше всего поздних сортов) одинаковой

Баклажаны фаршированные телятиной

се тщательно перемешать.

Баклажаны разрезать (вдоль) пополам, удалить сердцевину

Шашлык в баклажанах

Мясо нарезать небольшими кусочками. Баклажаны надрезать глубоко вдоль и в разрез уложить мясо, посыпать солью, перцем и нанизать на вертел так, чтобы он захватил оба конца баклажана и все куски баранины. Обжарить над углями. Баклажан и мясо во время жаренья смазывать маслом.

Баклажаны по-египетски

Баклажаны разрезать пополам, отделить ножом мякоть

Баклажаны по эолийски

Вымыть баклажаны, отрезать плодоножки, нарезать толстыми ломтиками (

Приправа из баклажанов

Баклажаны сложите в большую посуду, лучше

+