Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в
Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в
Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в
Обсушенные баклажаны поставить в горячую духовку,
Баклажаны моют, отваривают до полуготовности, предварительно
Отобрать одинаковые по величине баклажаны. Отрезать плодоножки и вынуть сердцевину,
ечь до 200С. Разрежьте баклажаны вдоль на две половины и удалите из
Баклажаны помыть и нарезать кружочками толщиной
Баклажаны нарезают вдоль, укладывают в эмалированную
ажарить на сковороде целиком, приправив солью и перцем.
Баклажаны очистить
5-30 г и нанизать на шампур, чередуя кусочек мяса и
Порезать баклажаны на продольные полоски толщиной 1.5
Баклажаны испечь на противне в духовке (без жира), снять кожицу, мелко изрубить, добавить соль, молотый черный перец, мелко нарезанный лук, толченые грецкие орехи, хорошо перемешать, соединить с зернами граната.
астительное масло и слегка тушить на слабом огне, чтобы чеснок отдал
Бобы замочить на несколько часов. Затем удалить черную
Баклажаны помыть, надрезать вдоль, положить в соленую воду на 10 минут, пробланшировать
Баклажаны помыть, надрезать вдоль, положить в соленую воду на 10 минут, пробланшировать
Баклажаны чистят от плодоножки, нарезают кружочками
однородные по величине и цвету баклажаны длиной не более 8-10
Баклажаны нарезать толстыми кружками и подержать