В посуду наливают портвейн, а затем доводят до кипения, но не кипятят. Горячее вино снимают с плиты, добавляют в него корицу и гвоздику по вкусу, доливаю ликер. Готовый глинтвейн разливают по чашкам, а сверху посыпают мускатным орехом, измельченным на мелкой терке.
В посуду наливают портвейн и доводят его до кипения, но не кипятят. Затем в горячее вино добавляют ликер (!) и лимон, нарезанный тонкими ломтиками. Смесь настаивают 10 - 15 мин. Горячий глинтвейн разливают по чашкам, а сверху посыпают мускатным орехом, измельченным на мелкой терке.
с ванильным сахаром. Нагреть апельсиновый сок. Желатин отжать, растворить в
сахарной пудрой, добавить яйцо, апельсиновую цедру и щепотку соли. Постепенно
Смешать водку, сахарный сироп и апельсиновый сок в стакане со льдом, охлажденную смесь вылить в высокий конусный бокал через ситечко, добавить апельсиновую настойку.
2 ст.л. сахара, желток, апельсиновую цедру, оливковое масло, ром, соль
Апельсиновый сок, выжатый из апельсинов, соединяют
ожку лимонного сока, четверть стакана апельсинового сока, 100 г сливочного масла
укроп мелко порубить.
Апельсиновый сок уварить в 3 раза
ве части. К одной добавить апельсиновую цедру, а к другой расплавленный
Толстую апельсиновую корку выварить в трех водах,
збить яйца с сахаром, добавить апельсиновую цедру, затем постепенно всыпать просеянную
Вдавите перец в стейки с каждой стороны. Смешайте конфитюр, уксус и имбирь. Пожарьте стейки на гриле примерно, на расстоянии 7.5 см от огня 7 минут с каждой стороны, поливая их апельсиновой смесью.
Выход: 4 порции. Подготовка 2 мин. Приготовление 15 мин.
Отварить рис. Обжарить лук. Добавить рис, соль, сахар и апельсиновый сок. Прокипятить в течение 10 минут. Можно посыпать лимонной цедрой. Продать к дичи или свинине.
(Рецепт одного из французских женских монастырей)
Делают дрожжевое тесто, как в предыдущем рецепте. В тесто хорошо положить кишмиш или апельсиновые цукаты, добавить ванильный сахар. Сверху посыпать тмином с сахаром. Положить на противень, смазать маслом и испечь в горячей духовке.
оловиной положенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый сок, мед и
оловиной положенного по рецепту растительного масла, лимонный и апельсиновый сок, мед и
В посуду наливают вино, наливку и доводят смесь до кипения, но не кипятят. Затем в глинтвейн добавляют пряности, лимон, нарезанный тонкими ломтиками, и дают настояться 10 - 15 минут. Горячий глинтвейн разливают по чашкам.
В посуду наливают вино и вишневую наливку, доводят смесь до кипения, но не кипятят. Затем в глинтвейн добавляют пряности, лимон, нарезанный тонкими ломтиками, и дают настояться около 10 - 15 мин. Горячий глинтвейн разливают по чашкам, при необходимости подогревая.