Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Сок яблочный (способ I)

радусов, разлить в подогретые банки (способ горячего разлива) и плотно закрыть

Сок-ассорти с красной смородиной

Извлеченный любым способом сок из ягод смешивают в указанной в рецепте пропорциях и консервируют обычным способом. Малиновый сок придает особый аромат, а яблочный сок - улучшает вкус.

Компот из ирги I

Первый способ Ягоды моют, заполняют ими банки

Консервирование перепелов

разумеется, если в рецепте не оговаривается иной способ). Для этого крылья птицы

Судак "пакье"

b>способом рыба укладывается на тарелку и заливается соусом в холодном виде. (Рецепт

Огурцы с патиссонами квашеные

емедленно закатать.

При изготовлении консервов со стерилизацией после укладки

Черешня сушеная

аполнения теста вместо изюма, для изготовления которого нужны сорта винограда без

Маринованные груши с рябиной

а четвертинки и дольки. При изготовлении маринада воду с сахаром и

Квас из капустного рассола

Такой квас содержит противоязвенный витамин У, различные микроэлементы, а также другие биологически активные вещества, содержащиеся в концентрате кваса.

В рассол из квашеной капусты вылить концентрат кваса промышленного изготовления, добавить сахар, воду и дрожжи. Оставить для брожения на12 ч.

Крыжовник маринованный II

год вошло больше.

Изготовление маринада: воду кипятим со специями

Самбук из кураги

орошо размешать.

При изготовлении самбука из готового абрикосового пюре

Соус яично-масляный (голландский) с белым соусом

ыбным блюдам; используется также при изготовлении производственных соусов.

Пряники друзья

см. Возьмите формочки для изготовления пряничных человечков, вырежьте фигурки и

Суп-пюре из черники

оступать так же, как при изготовлении супа-пюре из свежей черники

Паштет из улиток

олодной закуски или использовать при изготовлении бутербродов.

Маринованное филе копченой рыбы

иске мешалкой или вилкой. При изготовлении большого количества соуса можно пользоваться

Суп раковый с рыбой

клешни и раковое масло. При изготовлении ракового супа в небольших количествах

Соус красный

орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить

Ежевичные конфеты

бсыпать сахарной пудрой.

Рецепт относится к тем грустным временам

Суп гороховый с яичной крупой

ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми

+