Замочить чечевицу в воде и проварить около 20 минут, потом воду слить. Залить булгур горячей водой на 10 минут, потом тоже слить воду. Перец почистить, освободить от семян и порезать небольшими кус ...
Булгур промыть под холодной водой в дуршлаге. Дать воде полностью стечь. В небольшой кастрюле вскипятить бульон, добавить туда булгур, снять с огня и оставить на час. Порезать овощи и добавить к бу ...
Замочить булгур в горячей воде на 10 минут, потом обсушить. Обжарить лук в масле 5-6 минут. Соединить лук, булгур и масло. Томатную пасту развести в небольшом количестве воды и добавить к салату. Х ...
Морковь бланшировать, опустив ее на 5 минут в кипящую воду. Вынув из кастрюли, сразу же ополосните холодной водой, чтобы остановить дальнейшую тепловую обработку и сохранить цвет. Когда морковь ост ...