астопленный шоколад и взбитые сливки. Желатин замочить в воде и оставить
ашинковать и тушить с очищенными от кожицы и семян, нарезанными ромбиками
тварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей. Нарезать и положить в
огня, немного остудить, распустить желатин и снова прогреть до растворения
чашелистики и хорошо промывают. Черную смородину промывают и после высыхания
Смородину перебрать очистить от веточек и листьев, вымыть и
чистить от кожицы, нарезать дольками и удалить семенные гнезда. Ягоды черной смородины
Ягоды черной смородины отделяют от веточек, перебирают, удаляя посторонние примеси,
Ягоды промоем, очистим от плодоножек и веточек и пересыплем
пока масса не будет отставать от дна посуды и тянуться за
целые и неповрежденные ягоды, очищают от плодоножек, моют, обсушивают на полотенце
Для заготовок репчатый лук очищают от шелухи, хорошо промывают и сортируют
олько из очень «черного» шоколада - 50 г черного шоколада с содержанием какао
Яблоки, ягоды и листья черной смородины моют в холодной воде.
Ягоды черной смородины укладывают в бутыль на
асло в сковороде, положить кусочки черной колбасы с грибами и прожарить
асло в сковороде, положить кусочки черной колбасы с грибами и прожарить
Черный кофе сварить в кофеварке. Разлить в чашки через 5 - 8 минут после приготовления. Отдельно подать сахар, горячее молоко или сливки.
Зрелые достаточно твердые ягоды крыжовника накалывают и укладывают в банки вместе с ягодами черной или красной смородины. Заливают горячим сиропом и стерилизуют: литровые банки - 10 - 12 мин, трехлитровые - 15 мин.