Огурцы нарезать тонкой соломкой или кружками,
Огурцы замочить на 6-8 часов,
овощи (кисло-сладкий маринованный огурец, острый перец, нарезанный дольками репчатый
ст.л. муки. Соленые огурцы очистить от кожицы и нарезать
семян, нарезанными ромбиками солеными огурцами, обжаренным мелко нарезанным репчатым луком
ажарить в виде блинчика. Свежие огурцы нарезать полумесяцами. Соединить мясо курицы
Почки нарезать небольшими ломтиками и поджарить на жире; добавить тонкие ломтики соленых огурцов (перезревшие очистить от кожицы и семян), лист лавровый, перец, соус и кипятить 12-15 минут. Подать с отварным или жареным картофелем, посыпанным зеленью.
Ветчину порезать тонкими ломтиками, обжарить, затем отдельно приготовить яичницу-глазунью, посолив и поперчив ее по вкусу. На поджаренный хлеб положить ветчину и яичницу, сверху уложить кружочек огурца и посыпать зеленью.
Нарежьте 16 тоненьких кусочков огурца для украшения. Заверните их в
Крупные, но не перезрелые огурцы вымыть, удалить семенную часть, обсушить
Огурцы тщательно промыть, плотно уложите в
оперек, вынимают семена. У половины огурцов образовавшиеся углубления заполняют мясным фаршем
Перезрелые огурцы тщательно промывают, разрезают, освобождают от
вежие зеленые, только что собранные огурцы небольших размеров и одинаковой удлиненной
арить курицу без кореньев. Свежие огурцы очистить от кожи, нарезать тонкими
Свежие огурцы нужно тщательно промыть, срезать кончики,
Огурцы хорошо вымыть под струей холодной
Огурцы, зеленый лук хорошо промыть. Салат отделить от корешков, промыть на плаву, ополоснуть. Огурцы очистить, если кожица горчит или грубая. Затем огурцы, зеленый лук и салат нарезать, посолить, перемешать, заправить сметаной или салатной заправкой.
Свежие огурцы вымыть, разрезать вдоль, вырезать сердцевину.