Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Грибы соленые (старинный рецепт)

Солить грибы лучше в бочке. Дно

Грибы соленые (старинный рецепт)

Солить грибы лучше в бочке. Дно

Суп из рубцов (Из старых русских рецептов)

ытаскивают мелко шинкуют. Бульон процеживают, солят и прибавляют вновь кореньев и

Калья (старинное русское блюдо)

Нарезают ломтиками говяжьи почки (без сала), соленные огурцы, очищенные от кожицы, и лук. Почки заливают водой и варят до полуготовности. Кладут огурцы и лук, продолжают варку до готовности, приправив солью и перцем.

Калья (старинное русское блюдо)

Нарезают ломтиками говяжьи почки (без сала), соленные огурцы, очищенные от кожицы, и лук. Почки заливают водой и варят до полуготовности. Кладут огурцы и лук, продолжают варку до готовности, приправив солью и перцем.

Ватрушки с пшеном

устоты размазни, затем прибавляют масло, солят и, когда остынет, прибавляют три

Рыба по-парижски

солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко

Соус красный

орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить

Ежевичные конфеты

бсыпать сахарной пудрой.

Рецепт относится к тем грустным временам

Суп гороховый с яичной крупой

ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

Рождественский штоллен

бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет

Манты с мясом и тыквой

аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же

Посол мелкой рыбы

оотношении 10:1. Можно также солить рыбу в ящике и на

Бланшированные соленые грибы

ольчатые и некоторые рядовки можно солить после предварительного бланширования. Для этого

Бланшированные соленые грибы

ольчатые и некоторые рядовки можно солить после предварительного бланширования. Для этого

Салат "Зеленый"

кроп (можно прямо со стеблями), солим, давим ложкой, смешиваем со сметаной

Огурцы соленые с чесноком

но, середину и сверху) и солить обычным способом, залив готовым рассолом

Индейка по-рыцарски

кладут обратно в бульон и солят по вкусу. Яичный желток взбивают

+