Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Ежевичные конфеты

бсыпать сахарной пудрой.

Рецепт относится к тем грустным временам

Капуста по-богемски

дрожжей и жира. Одни только рецепты приготовления кнедликов могут занять целую

Капуста по-богемски

дрожжей и жира. Одни только рецепты приготовления кнедликов могут занять целую

Десерт из свежих груш или яблок с черносливом

руши, остудить и подавать к обеду холодным.

Ланкаширский обед в одном блюде

Мясо нарезать небольшими кусочками и удалить с него излишний жир. Подготовить почки: разрезать вдоль, удалить протоки и очень хорошо промыть в проточной воде. Затем картофель нарезать кружочками, лук мелко нарезать, а грибы разрезать на половинки. Все продукты уложить слоями в глубокую посуду с толстым дном (картофель положить сверху). Каждый слой посыпать солью и перцем. Масло растопить и влить вместе с бульоном, накрыть крышкой и тушить на слабом огне около 3 часов, периодически встряхивая, чтобы не пригорел нижний слой.

Щи донские с рыбой

перец.

Перед обедом в глиняные горшки положить куски

Гусь с кислой капустой, яблоками, ветчиной и трюфелями

солёными грибами, петрушкой подаётся на обед к Рождеству.

Раки в пряном соусе

людо, которым хорошо начинать неформальный обед, особенно на открытом воздухе. Его

Рис с морковью и кокосовым орехом

Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина.

Рис с морковью и кокосовым орехом

Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина.

Джем из жимолости

годы спелые и переспелые, но здоровые, промыть, обсушить. Заложить одновременно в

Яблоки моченые

Для мочения выбирают здоровые без изъянов яблоки осенне-зимних

Джем из малины (II)

пелые ягоды малины перебрать, отобрать здоровые и вымыть в проточной воде

Сок из кизила

Зрелые здоровые плоды вымыть, перебрать, обсушить. Удалить косточки и засыпать сахаром. Выдержать в теплом месте до появления сока. Сок слить, подогреть до 95°С, разлить в банки и закатать.

Мармелад персиковый

Для приготовления мармелада берут спелые здоровые

персики, очищают их от кожицы и косточек, разминают

деревянным пестиком и варят при постоянном помеши-

вании. Затем добавляют сахар, продолжают уваривать,

постоянно помешивая, снимают с огня, дают остыть и рас-

кладывают в сухие банки.

Сок из жимолости (I)

Используют зрелые здоровые ягоды, так как испорченные придают

Пюре морковное

Крепкую здоровую морковь очистить, вымыть и сварить, затем слить отвар, протереть морковь через сито. Добавить немного кипятка в пюре, переложить в банки и стерилизовать, как любое овощное пюре.

Компот из малины (I)

Ягоды спелой малины перебрать, отобрать здоровые промыть в проточной воде и немного подсушить ягоды. Затем их уложить в банки по плечики и залить горячим сахарным сиропом. После пастеризовать при температуре 90С: пол-литровые банки - 20, трехлитровые - 25-30 минут.

Листья сельдерея маринованные

Свежие здоровые листья сельдерея тщательно вымыть. На дно банок положить зубчики чеснока и лавровый лист, а затем подготовленные листья сельдерея. Залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде 20-25 минут.

Повидло из моркови

Свежесобранную здоровую, сладкую морковь очистить, промыть, порезать

+