чтобы не было комочков. Когда тесто остынет, добавить разведенные в теплом
Существует несколько рецептов слоеного теста. Вот один из
немного проварить (1-2 минуты) на слабом огне. Смесь немного охладить
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
Смешать вместе пшеничную и гречневую муку, вливая понемногу очень холодную подсоленную воду и замесить гладкое, не прилипающее к рукам тесто. Переложить тесто на посыпанную мукой разделочную доску и сразу разделывать вареники.
Смешать вместе пшеничную и гречневую муку, вливая понемногу очень холодную подсоленную воду и замесить гладкое, не прилипающее к рукам тесто. Переложить тесто на посыпанную мукой разделочную доску и сразу разделывать вареники.
форму для выпекания положить тесто, на него - тушеные овощи, залить сырным
ахар в кастрюльке и нагревайте на слабом огне, пока сахар не
творогом или простое, раскатать тесто на посыпанной мукой разделочной доске, вырезать
Раскатать песочное тесто на столе, посыпанном мукой и проложить
соль, растопленное сливочное масло, замесить тесто. Соду развести шестой частью стакана
ливковое масло и подсолите. Разделите тесто на 4 части. Раскатайте 4 круга
вылить в миску. Вымесить тесто до однородной консистенции. Миску закрыть
уки. Хорошо вымесить тесто на доске и разделить на две равные части. Раскатать
/4 всех орехов. Разрежьте тесто на 5 полос, смажьте слегка каждую
атем влить оставшееся молоко, чтобы тесто к концу вымешивания лилось из
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
b>на мелкие кусочки, смешивают с мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте
амесить тесто. Раскатать тесто в два пласта толщиной 1-2 мм. На расстоянии