Булочки заварные из кукурузной муки - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - вода - 250г
    - масло сливочное - 80г
    - кукурузная мука - 20г
    - яйцо - 4 шт.
Приготовление
    Вскипятить воду со сливочным маслом, убавить огонь и всыпать кукурузную муку. Полученную массу тщательно перемешать, немного проварить (1-2 минуты) на слабом огне. Смесь немного охладить и по одному вбивать яйца до вязкости теста. Выкладывать тесто на смазанный противень чайной ложкой. Выпекать на среднем огне 40-50 минут. Заполнять готовые булочки кремом или взбитыми сливками

Оставте комментарий