повидле остается более 30 % вещества чернослива, то повидло получается слишком
Плоды крыжовника богаты пектиновыми веществами, поэтому хорошо желируют. Однако крыжовник
олезен людям, страдающим нарушением обмена веществ и сахарным диабетом. Измельченные сухие
мородины содержит большое количество желирующих веществ. Красивое, ярко окрашенное желе выходит
сок перешло достаточно пектиновых веществ из кожуры смородины.
Такой квас содержит противоязвенный витамин У, различные микроэлементы, а также другие биологически активные вещества, содержащиеся в концентрате кваса.
В рассол из квашеной капусты вылить концентрат кваса промышленного изготовления, добавить сахар, воду и дрожжи. Оставить для брожения на12 ч.
ишиаса. В нем содержатся вещества, стимулирующие деятельность желез внутренней секреции
астопленное или размягченное масло, вкусовые вещества и творог. Смесь вылить в
яичными желтками жидкость, вкусовые вещества и растительное масло, замесить однородное
отдаче ими своих экстрактивных веществ. Когда чай настоится, налить его
иологически ценного жира, белков, минеральных веществ и витаминов. Обычно используют грецкие
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми
бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же
того закатать крышки. В этом рецепте смородина играет роль эссенции.