Филе рыбы (треска, камбала, судак, лещ, сом,
Рыбу острым ножом вскрывают по всей длине со стороны спинки. Голову
Освободить филе рыбы от костей и кожи, нарезать
сварите рис. Варить рис лучше всего в скороварке или в кастрюле
чищенную и нарезанную на куски рыбу залить подсоленной водой так, чтоб
щуки, окуня, налима или другой рыбы пропустить 2-3 раза через
ложки топленого масла. Промыть филе рыбы, насухо промокнуть салфеткой, посолить и
Макаронные изделия отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками. Из рыбы удалить кости. Нарезать кубиками.
Все компоненты перемешать. Майонез смешать с тертым луком и этой смесью заправить салат.
Добавить соль и красный перец.
Нарезать мелкими кубиками вареный картофель, натереть на крупной терке сырую морковь, мелко нарезать или порубить рыбу. Все продукты смешать со сметаной или майонезом, заправить солью и перцем.
Макаронные изделия отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками. Из рыбы удалить кости. Нарезать кубиками.
Все компоненты перемешать. Майонез смешать с тертым луком и этой смесью заправить салат.
Добавить соль и красный перец.
Нарезать мелкими кубиками вареный картофель, натереть на крупной терке сырую морковь, мелко нарезать или порубить рыбу. Все продукты смешать со сметаной или майонезом, заправить солью и перцем.
Филе рыбы (судака, карпа, кеты и др.)
Филе рыбы с кожей, посолить и выдержать
Отварить рыбу и дать ей остыть. Бульон
Сваренную холодную рыбу нарезать кусочками. Очищенный вареный картофель
Рыбу разделать, удалить кости, филе нарезать кусочками. Мелко нарезанные огурцы, лук и шпик смешать с рыбой, заправить маслом, молотым перцем. Посолить и перемешать.
Очистить от кожи и костей рыбу горячего копчения. Разделить на небольшие