Существует несколько рецептов слоеного теста. Вот один из
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
Смешать вместе пшеничную и гречневую муку, вливая понемногу очень холодную подсоленную воду и замесить гладкое, не прилипающее к рукам тесто. Переложить тесто на посыпанную мукой разделочную доску и сразу разделывать вареники.
Смешать вместе пшеничную и гречневую муку, вливая понемногу очень холодную подсоленную воду и замесить гладкое, не прилипающее к рукам тесто. Переложить тесто на посыпанную мукой разделочную доску и сразу разделывать вареники.
форму для выпекания положить тесто, на него - тушеные овощи, залить сырным
ахар в кастрюльке и нагревайте на слабом огне, пока сахар не
творогом или простое, раскатать тесто на посыпанной мукой разделочной доске, вырезать
Раскатать песочное тесто на столе, посыпанном мукой и проложить
соль, растопленное сливочное масло, замесить тесто. Соду развести шестой частью стакана
ливковое масло и подсолите. Разделите тесто на 4 части. Раскатайте 4 круга
вылить в миску. Вымесить тесто до однородной консистенции. Миску закрыть
уки. Хорошо вымесить тесто на доске и разделить на две равные части. Раскатать
/4 всех орехов. Разрежьте тесто на 5 полос, смажьте слегка каждую
атем влить оставшееся молоко, чтобы тесто к концу вымешивания лилось из
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
ерец, просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно быть эластичным. Раскатать тонкие
преть кореньям, приправляют мукой, поджаренной на масле с луком, посыпают рубленой
стальные ингредиенты. Смешивайте вручную, пока тесто не станет однородным и упругим
иски, при этом влить в тесто 50 мл теплой воды.