внутри ложкой тмина с солью. Фаршируется кислой капустой, мелкими яблоками, ветчиной, и
з банки кислой капусты и положить в кастрюлю вместе с гвоздикой и перцем
стались целыми. Приготовить тесто для вареников с фруктами и разделать круглые лепешечки
желый пресс. Готовый творог смешать с остальными продуктами, по вкусу
Приготовить тесто для вареников с фруктами, разделать треугольные вареники и отварить до готовности
руглые заготовки для вареников, начинить творожным фаршем, разделать вареники, защепив края, и
щательно перемешать. Приготовить тесто для вареников с творогом или простое, раскатать тесто
Малосольную свинину (Шпик) положить в кастрюлю перемежая слоями с кислой капустой. Добавить туда же репчатый лук, сахар, все пересыпать ячменной крупой, и положить специи(перец, лист лавра). Залить водой и варить до готовности.
Подать с отварным картофелем.
Сварить отдельно друг от друга картофель, морковь и свеклу. Затем очистить, нарезать тонкими ломтиками. Так же нарезать огурцы. Все овощи смешать с морской капустой и нашинкованным луком. Добавить сахар, соль, перец, и все заправить уксусом и растительным маслом. Хорошо перемешать.
Перебрать шинкованную кислую капусту, сложить в большую кастрюлю, залить
а масле. Положить 4 стакана кислой вымоченной капусты в сотейник. Яблоки разрезать
Капусту варить около 8-10 минут,
отушить нашинкованную маленькую головку свежей капусты, добавить штуки 4 отваренных и
устоты, смешав все ингредиенты. Слить с вишни образовавшийся сок - ягоды готовы
Грибы отварить. Капусту промыть в 3-х холодных
рупные круглые заготовки и слепить вареники, насыпав на каждый кусочек теста
Смешать поджаренный лук (вместе с маслом) с горячим подготовленным картофелем, тщательно размешивая
Смешать поджаренный лук (вместе с маслом) с горячим подготовленным картофелем, тщательно размешивая
азмять горячим. Лук пережарить вместе с мелко нарезанными и обжаренными кусочками
Просеять муку в миску, сделать в ней воронку, вбить яйца, добавить соль и влить очень холодную (можно с кубиками льда) воду. Замесить эластичное тесто и сразу разделывать из него вареники с творогом.