плотный, со сладкой косточкой. Сначала абрикосы моются и вынимаются косточки. Для
ортов, полив сверху густым соусом из абрикосов.
Вскипятить воду с цедрой лимона, прибавить сахар, варенье из слив, корицу и хорошо проварить. Размешать в холодной воде картофельный крахмал и влить, постоянно помешивая, в кипящий соус. Подавать к пудингу.
Положить абрикосы в кастрюлю, всыпать 50 г
Свежие спелые абрикосы протирают через сито и 1
Листья мяты залить кипятком и дать настояться в течение 10 мин. Отвар процедить, добавить в него сахар и довести до кипения.
Вишню перебрать и промыть. Из абрикосов удалить косточки и разрезать их на дольки. Вишню и абрикосы залить кипящим сиропом и охладить.
Из абрикосов удалить косточки, нарезать крупными дольками,
Зрелые абрикосы промыть, освободить от косточек и
Абрикосы промыть в холодной воде и удалить из них косточки. Подготовленные плоды
Собранные плоды абрикоса выдержать при температуре 18-20°С в течение 24 ч, растолочь деревянным пестиком в кадке или бочке, залить горячей водой на 12 ч (можно прокипятить). Процедить, добавить дрожжи, разлить в бутылки и выдерживать на холоде до 10 дней.
промыть, обсушить, обдать кипятком. Варить варенье из брусники почти до готовности, в
аждое яблоко положить ложку мармелада из абрикосов или слив, обсахаренную лимонную корку
осточки, снять кожицу. Приготовить смесь из абрикосов, сливы и персиков, нарезав их
5 мин. После этого добавить варенье из черной смородины, довести до кипения
сбрызнуть лимонным соком, добавить сахар, варенье из смородины и красное вино. Кастрюлю
олщины, которые промачивают ромом, намазывают вареньем из смородины, потом пласты соединяют. На
рубо измельченными орехами, цукатами или вареньем из дыни. Вылить в смазанную жиром
Положите абрикосы в широкую посуду и залейте
Абрикосы хорошо промывают, удаляют кожуру, косточки