Очистить утку и проколоть вилкой кожу, чтобы
Утку вымыть, вырезать из нее как
Подготовить утку, выпотрошить, смазать ее топленым маслом,
Утку порезать и подрумянить в масле, после вынуть из сковороды и в том
Подогревают мёд, обмакивают в него плоды калины на веточке, кладут на блюдо и подсушивают. Такая калина может храниться длительное время и сохранять свои целебные свойства.
Мед растворить в кипяченой воде, поставить на огонь
гкое тесто. Во время замешивания в тесто можно положить немного дрожжей
Утку промыть, ошпарить
Молодую утку выпотрошить, вымыть, обсушить
Разогрейте духовку. Натрите утку солью и перцем и выложите
Вымыть и выпотрошить утку, обрезать кончики крыльев, промокнуть влагу.
Мясо жареной утки отделяют от костей. Целые части
Подготовленные куски утки поджарить на масле до образования
Подготовленную утку вымыть, обложить кружочками лука. Вскипятить
Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук
Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук
бработанную утку опустить в кастрюлю, налить холодную воду так, чтобы она закрыла утку
олоски. Зубчики чеснока потолочь. Мясо утки уже готовое к употреблению , нарезать