бжарить на большом огне кусочки утки с обеих сторон до золотистой корочки
крылья и шейки тщательно очистить, с лапок снять толстую кожу, отрезать
Утку порезать и подрумянить в масле,
Очистить утку и проколоть вилкой кожу, чтобы
Подготовленные куски утки поджарить на масле до образования
Подготовить утку, выпотрошить, смазать ее топленым маслом,
Разогрейте духовку. Натрите утку солью и перцем и выложите
а 2 часа. Утку уложить на противень с разогретым жиром и обжарить
Утку нарубить на порционные куски и
Утку нарубить на порционные куски и
чтобы сошла горечь. Подготовленные куски утки поджарить на масле до образования
Потрошенную, промытую утку обсушить, разделать на порции, обжарить
шпарить кипятком (10 минут). Обработанную утку разрезать на порционные куски, обжарить
Классическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим
Тщательно промойте рис, замочите его на 15 мин,
Тщательно промойте рис, замочите его на 15 мин,
нарезать их кружочками. Отварить рассыпчатый рис, заправить маслом и солью. Охлажденную