бжарить на большом огне кусочки утки с обеих сторон до золотистой корочки
Чернослив залить коньяком и оставить пропитаться
Жаркое с черносливом это еще одно традиционноe блюдо
амоченными в молоке сухарями, с черносливом, предварительно отваренным с сахаром и протертым, и
Утку порезать и подрумянить в масле,
Очистить утку и проколоть вилкой кожу, чтобы
Подготовленные куски утки поджарить на масле до образования
Подготовить утку, выпотрошить, смазать ее топленым маслом,
Разогрейте духовку. Натрите утку солью и перцем и выложите
а 2 часа. Утку уложить на противень с разогретым жиром и обжарить
Утку нарубить на порционные куски и
Утку нарубить на порционные куски и
чтобы сошла горечь. Подготовленные куски утки поджарить на масле до образования
Потрошенную, промытую утку обсушить, разделать на порции, обжарить
шпарить кипятком (10 минут). Обработанную утку разрезать на порционные куски, обжарить
отовности положить на противень промытый чернослив. Продолжать запекание, подливая воду для
Чернослив и изюм промыть, залить небольшим
сбрызните им ломтики груш. Чернослив отварите при слабом кипении 10