Молодую утку выпотрошить, вымыть, обсушить
Очистить утку и проколоть вилкой кожу, чтобы
бработанную утку опустить в кастрюлю, налить холодную воду так, чтобы она закрыла утку
Утку промыть
Утку вымыть, вырезать из нее как
В бэлиш с уткой обычно добавляется рис. Готовую утку сначала разрезать почленно, затем
оставить на 2 часа. Утку уложить на противень с разогретым
b>духовку. Натрите утку солью и перцем и выложите на противень. Проткните тушку в
Вымыть и выпотрошить утку, обрезать кончики крыльев, промокнуть влагу.
риные печени, обжарить их в течение нескольких минут до полуготовности
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
Мясо жареной утки отделяют от костей. Целые части грудки нарезают кусочками, остальное
Влить в сковороду оливковое масло и обжарить на большом огне кусочки утки с
Подготовленные куски утки поджарить на масле до образования
Подготовленную утку вымыть, обложить кружочками лука. Вскипятить
Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук
Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук
-3 кусочка, посолить, положить на 10-15 минут в холодную воду