Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Уха стерляжья с расстегаем

В кастрюлю с ухой положить куски стерляди, перец горошком

Уха стерляжья с печенью налима

Эту уху готовить и подавать так же, как уху из стерляди с расстегаем, но перед подачей в тарелку положить кусок печени налима, предварительно припущенной в подсоленной воде с добавлением лимонного сока.

Уха с фрикадельками из икры

Икру свежей рыбы (щуки, окуня) освободить от пленок, вместе с растопленным сливочным маслом, репчатым луком пропустить через мясорубку, добавить сливки, соль, молотый мускатный орех, яйца, сухари и хорошо перемешать. Из полученной массы разделать маленькие фрикадельки и отварить их в ухе.

Уха рядовая из речной рыбы

коло 20 минут. В конце уху посолить по вкусу, заправить зеленью

Бананы в сиропе из вина

Варят сироп из красного вина типа "бордо" с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.

Рецепт из Доминиканской республики.

Повидло из крыжовника

тличается ароматом, а готовая продукция из него - цветом. При варке повидла

Рулет с начинкой из мозгов, паштета и сыра

Остудить.

Для начинки из мозгов: вымоченные от крови в

Паштет из голубей с слоеном тесте

оявления пузырьков. Приготовить масляное тесто из маргарина и муки, изрубив их

Суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасоли

е приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли

Суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасоли

е приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли

Суп-пюре из фасоли и чечевицы

ротереть через сито. Полученные пюре из фасоли и чечевицы соединить в

Суп-харчо из говядины (II)

0 минут. Затем вынуть мясо из бульона, положить в кастрюлю с

Канапе из анчоусов по-португальски

Гренки круглой формы смазывают маслом, смешанным с соусом из анчоусов. Сверху накладывают филе анчоуса, свернутое колечком, вложив в середину каперс, а вокруг филе делают ободок из крутого желтка, протертого через сито и перемешанного с мелко нарезанной петрушкой.

Канапе из анчоусов "Медальон"

На гренки круглой формы сначала наносят слой масла, потом пасту из анчоусов, растертую с маслом. По краешку каждого гренка делают ободок из зернистой икры, а посередине кладут каперс.

Коктейль из морепродуктов

яйца, креветки, манго. Сделать заправку из майонеза Altero Oliva и 10

Салат из печеных грибов с зеленью

х на тарелку, полейте выделившимся из них соком, сбрызните растительным маслом

Люкюлю - фруктовое суфле из персиков, абрикосов и бананов

добавить для аромата наливку из черешен. Отделить несколько кусочков сваренных

Салат из тигровых креветок со сладким стручковым горошком

горчицу, укроп, соль и соус из жгучего перца в маленькой кастрюле

Салат из тигровых креветок со сладким стручковым горошком

горчицу, укроп, соль и соус из жгучего перца в маленькой кастрюле

Салат-коктейль из винограда и фруктов

Подготовить виноград. Фрукты из консервированного компота нарезать соломкой, очищенные

+