копченой и вымоченной соленой сельди снять филе, зачистить от костей
копченой и вымоченной соленой сельди снять филе, зачистить от костей
копченой и вымоченной соленой сельди снять филе, зачистить от костей
Варят уху из ершей с кореньями, процеживают и
Эту уху готовить и подавать так же, как уху из стерляди с расстегаем, но перед подачей в тарелку положить кусок печени налима, предварительно припущенной в подсоленной воде с добавлением лимонного сока.
прибавить кружки лимона, а в уху можно влить вина, размешать и
торое, то надо сперва сварить уху из ершей, а сига опустить в
арежьте ровными кусочками филе слабосоленой сельди. Лук порежьте кольцами, залейте на
арежьте ровными кусочками филе слабосоленой сельди. Лук порежьте кольцами, залейте на
Из сельди удалить все внутренности, кроме икры,
Сельдь очистить от кожицы, разрезать вдоль
чищенную от кожицы, костей малосоленую сельдь, мелко порубить или пропустить через
Сельдь вымочить, разделать на филе без костей и кожи, тонко нарезать. Редьку и лук тонко нашинковать, смешать с сельдью, заправить растительным маслом.
Филе норвежской сельди разрезать вдоль пополам и свернуть
Сельдь вымочить, разделать на филе без костей и кожи, тонко нарезать. Редьку и лук тонко нашинковать, смешать с сельдью, заправить растительным маслом.
чищенную от кожицы, костей малосоленую сельдь, мелко порубить или пропустить через
Из филе сельди удаляют кости, сбрызгивают его соком
Сельдь очистить от кожи и костей,
Сельдь очистить от кожи и костей,