Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Уха из ставриды

Из голов и пищевых отходов с добавлением

Уха из налима

Варят бульон из мелкой рыбы. Подготовленные порционные куски

Уха из стерляди или осетрины с шампанским

Варят уху из ершей с кореньями, процеживают и

Уха стерляжья с печенью налима

Эту уху готовить и подавать так же, как уху из стерляди с расстегаем, но перед подачей в тарелку положить кусок печени налима, предварительно припущенной в подсоленной воде с добавлением лимонного сока.

Уха из стерляди

прибавить кружки лимона, а в уху можно влить вина, размешать и

Уха из сига и ершей

торое, то надо сперва сварить уху из ершей, а сига опустить в

Запеканка из филе судака

Подготовленную рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают на порции, сбрызгивают уксусом или лимонной кислотой, солят и укладывают в смазанный маслом сотейник. Из молока, яиц и муки приготовляют льезон, заливают им рыбу, сбрызгивают жиром и запекают в жарочном шкафу 30 мин.

Уха рыбацкая с помидорами

b>Из рыбной мелочи варят бульон так же, как указано в предыдущих рецептах

Уха хлебная

b>уха будет готова, ее процедить, добавить очищенный и разделанный на куски судак

Уха по-югославски

b>уха будет готова, бульон процедить, добавить очищенный и разделанный на куски судак

Уха рыбацкая

т кожи и промытые куски судака или налима, перец, лавровый лист

Суп рыбный по-сегедински (простой)

чистить, отрезать головы и плавники. Из голов удалить жабры и глаза. С

Суп рыбный по-сегедински (простой)

чистить, отрезать головы и плавники. Из голов удалить жабры и глаза. С

Суп рыбный по-сегедински (простой)

чистить, отрезать головы и плавники. Из голов удалить жабры и глаза. С

Уха ростовская

Сварить бульон из рыбных костей и процедить его.

Уха бурлацкая

сваренный из мелкой рыбы и пищевых отходов налима и судака, процедить, положить

Уха днепровская

обавить подготовленные порционные куски филе судака без кожи и костей и

Судак "пакье"

риготовления этого блюда используют филе судака. Сначала приготовьте фарш, для этого

Уха сборная "Атлантика"

Из голов, костей, рыбных пищевых отходов сварить

Уха прозрачная по-венгерски

роцедить через марлю. В холодную уху ввести взбитые белки, дать отстояться

+