мочить его кофе и намазать шоколадным мороженым. Положить третий слой, смочить
стыть. Масло, растопленный шоколад и вишневую наливку добавить к яичной массе
Сварить сироп из стакана вишневого сока, ванилина и сахара. Крахмал
должен остыть и немного подсохнуть. Вишневый сок вскипятить с корицей, вынуть
ижний корж положить 1/2 шоколадной начинки, накрыть вторым коржом, на
инут густой сироп, остудить, добавить вишневый ликер. Пропитать подготовленным сиропом коржи
Из готовой смеси для торта приготовить два круглых коржа. После
ахар не растворится. Затем влить вишневый ликер. Желатин растворить на горячей
обавить вишни. Массу уложить на торт, разровнять поверхность и поставить в
ормы (стенки не смазывать) для торта смазать маслом, припудрить мукой и
еперь нужно сделать смесь для шоколадного безе. Просейте через сито сахарную
ремом из какао, покрыть верх торта желтковой глазурью и нанести корнетиком
Перед подачей на стол полить торт шоколадным сиропом и полчаса подержать в
збить миксером. После того, как торт остынет, разрезать его поперек на
начала джемом, потом ореховой или шоколадной массой. Прижать медовик дощечкой с
обавить глазурь какао, а затем вишневый сироп. Взбить вручную или миксером
Смешать в шейкере вишневый сок с ликером и сахаром. Затем сцедить в высокий бокал и долить содовой водой.
ромыть, удалить косточки и приготовить вишневое пюре, распарив вишни в небольшом