Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Лук, маринованный в свекольном соке

p>Репчатый лук в заготовках на натуральных соках или с добавкой меда

Винегрет овощной

В свекольном соке растворить соль и сахар, добавить туда же лимонный сок, молотый

Суп с томатным соком и треской горячего копчения

Рыбу отделить от костей и кожи. Свеклу промыть и очистить, натереть на терке, отжать сок. Смешать свекольный сок с томатным, добавить рыбу, отварной картофель, очищенные огурцы, и яйца, предварительно мелко нарезанные.

Добавить нашинкованный перец, заправить солью и сметаной.

Огурцы консервированные в томатном соке

аливают горячим подсоленным томатным соком (на 1 л сока - 50 - 60 г соли

Суп из щавеля и свекольной ботвы

Свежую свекольную ботву сложить в кастрюлю, залить

Рулет с начинкой из мозгов, паштета и сыра

олью добела желтки, белки взбить, на желтки высыпать муку, сверху белки

Сок-ассорти с красной смородиной

Извлеченный любым способом сок из ягод смешивают в указанной в рецепте пропорциях и консервируют обычным способом. Малиновый сок придает особый аромат, а яблочный сок - улучшает вкус.

Жареное филе скумбрии со свекольным салатом

Подготовленные филе без кожи жарить в панировке. До подачи на стол держать горячими. Продукты для салата нарезать кубиками и смешать с заправленной сметаной. Посередине блюда уложить филе скумбрии, вокруг (кольцеобразно) - свекольный салат. К блюду подать отварной картофель.

Котлеты из свекольной ботвы

зять штук 5-6 листов свекольной ботвы, хорошо промыть, мелко нарезать

Булочки с мангольдом (свекольной ботвой)

Листья мангольда (свекольную ботву) мелко нашинковать, посолить по

Холодник на простокваше

оде. Свеклу вынуть и натереть на терке.

Огурцы вымыть

Борщ на овощном отваре

b>на терке и через марлю отжать сок. При подаче добавить в тарелку свекольный сок

Соус из устриц (старинный рецепт)

месте с их водой поставить на огонь. Перед закипанием шумовкой вынуть

Рецепт ухи с сельдереем

обавить подсушенную в духовке или на сковороде без масла муку.

Шашлык (классический рецепт)

ли лимонный сок и перемешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3

Сок яблочно-смородиновый

оковарку и приготовить в сок. Смешать его с соком из черной или

Молоко с мороженым и фруктовым соком

В стакан положить мороженое, добавить сок, влить холодное молоко, быстро размешать и немедленно подать.

Водка с апельсиновым соком

Смешать водку, сахарный сироп и апельсиновый сок в стакане со льдом, охлажденную смесь вылить в высокий конусный бокал через ситечко, добавить апельсиновую настойку.

Сок рябиновый с сахаром

В рябиновый сок влить сахарный сироп, довести до кипения и разлить в бутылки для хранения.

Вишня, маринованная в собственном соку

Для заливки в воде растворить при нагревании сахар, добавить вишневый сок, довести смесь до кипения, добавить пряности и в последнюю очередь уксус. Зрелую сочную вишню промыть, разложить в литровые банки, залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде: литровые банки - 3-5 минут.

+