репу положить в кипящий суп. Одновременно добавить мелко нашинкованный лук
Баранину нарезать кубиками. Чеснок и лук
В кипящий бульон засыпать предварительно замоченный горох. За 20 минут до готовности супа добавить сырой крупно нарезанный репчатый лук, картофель, рубленый курдюк (баранье сало), алычу, барбарис и настой шафрана.
Варить суп лучше в порционной посуде, в которой и подавать его на стол.
Баранину рубят (по 2-3 кусочка с косточкой на порцию), заливают водой и варят вместе с горохом и перцем. Лук мелко нарезают, пассируют и кладут в суп за 15-20 мин до готовности.
т. ложке жира. Баранину пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в молоке
Баранину заливают холодной водой, дают закипеть,
ясной бульон, тмин и поставить суп на небольшой огонь медленно кипеть
ясной бульон, тмин и поставить суп на небольшой огонь медленно кипеть
Положить баранину с костями в кастрюлю. Добавить нарезанный
Баранину отварить, нарезанную по форме ломтиков хлеба, положить в горячем виде на хлеб и приправить майонезом. По желанию можно украсить рубленой зеленью.
ромыть, отварить и остудить. Отварную баранину порезать соломкой, а лук - кольцами
b>Баранину очистить от пленок и сухожилий, нарезать кусочками. Репчатый лук соединить с
смешать с третью оливкового масла и оставить набухать.
Баранину промыть
Разогрейте духовку до 200 °С. Нарежьте хлеб кубиками. Смажьте противень
орепродукты, залить их кипящим рисовым супом. В качестве приправы можно предложить
оведите суп гороховый с беконом до кипения.
Разлейте суп гороховый с беконом
орепродукты, залить их кипящим рисовым супом. В качестве приправы можно предложить
оведите суп гороховый с беконом до кипения.
Разлейте суп гороховый с беконом