чистить, вымыть и нарезать полосками. Томаты обдать кипятком, снять кожицу и
отушить. Затем добавить красный перец, томат-пюре, влить бульон, всыпать рис
вино и пучок зелени. В суп положить нарезанного кусками угря, приправить
вино и пучок зелени. В суп положить нарезанного кусками угря, приправить
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте
Взять сливу-венгерку, положить в горшок, залить водой и варить. Протереть сливы сквозь сито, всыпать немного корицы, 1-2 ст. сахара, 3-4 толчёных гвоздичек, прибавить столового вина, сметаны. Вскипятить. Суп подаётся к столу отдельно или наливается на греночки из булки.
добавить в творог еще крахмал. Из массы сформовать круглые или продолговатые
елко нарезанным репчатым луком и томатом-пюре. В бульон положить нарезанное
арезать. Картофель очистить, вымыть, нарезать. Томаты обдать кипятком, снять кожицу и
p>Влить бульон и консервированные томаты. Тем временем поместить маленькие помидорчики
ук, томат - пюре и сварить картофельный суп.
Затем из фарша приготовить
ягкими. Если вместо помидора берется томат-пюре, его необходимо тушить вместе
b>суп лук, картофель и варите до готовности картофеля. Не забудьте положить томат
ягкими. Если вместо помидора берется томат-пюре, его необходимо тушить вместе
b>суп лук, картофель и варите до готовности картофеля. Не забудьте положить томат
репчатый лук мелко нашинковать, добавить томат-пюре и все вместе спассеровать
репчатый лук мелко нашинковать, добавить томат-пюре и все вместе спассеровать
Рубцы хорошо промывают, затем ошпаривают кипятком и снимают с них пленку, далее варят с кореньями пока рубец не сделается мягким (это делают в закрытой посуде добавляя испарившуюся воду). После этого рубцы вытаскивают мелко шинкуют. Бульон процеживают, солят и прибавляют вновь кореньев и шинкованные рубцы. Дают упреть кореньям, приправляют мукой, поджаренной на масле с луком, посыпают рубленой зеленью и подают безо всего. Хорошо варить рубцы с говядиной, отчего конечно отвар будет еще вкуснее.
затем добавить томатную пасту или томат-пюре (хорошего вкуса), вместе прогреть