Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Соус из устриц (старинный рецепт)

елого рыбного соуса, уварить до нужной густоты. Соединить с льезоном из 2

Суп раковый с рыбой

В состав этого супа входит рыбный бульон, нарезанные в виде гребешков

Суп из семги с шафраном и мидиями

асту из муки и масла. Добавьте в нее сок мидий и рыбный

Суп из семги с шафраном и мидиями

асту из муки и масла. Добавьте в нее сок мидий и рыбный

Суп из семги

Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте

Суп из семги

Сварите бульон из головы и костей семги, добавьте

Пудинг из телячьих мозгов

ин. Облить раковым соусом, соусом из шампиньонов и рома.

Паштет из копченой рыбы с каперсами и укропом

рыбного филе. Остальное филе нарежьте тонкими кусочками. Сардины достаньте из масла

Паштет из копченой рыбы с каперсами и укропом

рыбного филе. Остальное филе нарежьте тонкими кусочками. Сардины достаньте из масла

Томатный рыбный соус с вином

В горячий томатный соус добавить белое виноградное вино, соус довести до кипения, заправить сливочным маслом.

Подавать к жареной и припущенной рыбе, рыбным котлетам, запеканкам из рыбной массы и т. п.

Рыбные колбаски в сметане

Приготовить фарш из рыбного филе, мелко нарезанного лука и

Фрикасе из макрели

Филе из макрели нарезают небольшими кусочками и

Суп из слив с вином и сметаной

Взять сливу-венгерку, положить в горшок, залить водой и варить. Протереть сливы сквозь сито, всыпать немного корицы, 1-2 ст. сахара, 3-4 толчёных гвоздичек, прибавить столового вина, сметаны. Вскипятить. Суп подаётся к столу отдельно или наливается на греночки из булки.

Суп из красной смородины с творожными клецками

добавить в творог еще крахмал. Из массы сформовать круглые или продолговатые

Мокека из морепродуктов (Moqueca de Peixe)

мин. После этого добавить рыбный бульон и кокосовое молоко, довести

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

p>Для фрикаделек нарезанное кусочками рыбное филе (без кожи) вместе с

Уха рыбацкая с помидорами

Из рыбной мелочи варят бульон так же, как указано в предыдущих рецептах. В

Суп-пюре с лососем

кастрюлю нарезанный кубиками картофель, рыбный бульон, приправьте солью и специями

Суп-пюре с лососем

кастрюлю нарезанный кубиками картофель, рыбный бульон, приправьте солью и специями

Пивной суп по старинному немецкому рецепту

В Германии пивные супы имеют давнюю традицию – пивной суп присутствовал еще в

+