ерные грибы придают этому густому супу характерный аромат. Их можно найти
еленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли с пюре из
еленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли с пюре из
онкими кружочками. Когда фасоль в супе станет мягкой, в жире от
онкими кружочками. Когда фасоль в супе станет мягкой, в жире от
еленый горошек придают этому свежему супу яркий колорит, а сыр пармезан
онкими кружочками. Когда фасоль в супе станет мягкой, в жире от
Добавьте сливки и прокипятите получившийся суп в течение примерно 20 минут
Сухой горох замочить на ночь, затем
Добавьте сливки и прокипятите получившийся суп в течение примерно 20 минут
оставшимся хересом, добавьте к супу при помешивании и доведите до
Вылить в кастрюлю пиво и вино, разогреть до кипения. Масло, желтки и сахар растереть и влить тонкой струйкой в кипящий суп, постоянно помешивая. Подсушить в духовке или тостере кусок хлеба, затем натереть его на терке и смешать с мускатным орехом, смесь добавить в суп.
Подавать горячим.
Лук мелко нарезать, слегка обжарить в масле или маргарине. Добавить холодный мясной бульон. Горох, замоченный с ночи, положить в бульон, сварить и протереть сквозь сито в суп. Добавить в суп томатный сок, посолить, поперчить и варить на слабом огне еще 10 минут. Перед подачей на стол добавить сметану.
его пюре из авокадо. Приправить суп солью, хересом и перцем и
часа. Затем положить в суп капусту, помидоры, рис, приправить солью
Разварив простого сухого гороху (сколько потребно) и протерев его сквозь редкое сито, поджарить в кастрюле с ореховым или маковым маслом; потом разведи кипяченою водою, положи туда же искрошенных малосольных огурчиков и прокипяти хорошенько. ("Кухмистер XIX века", 1854)
орковь и перловую крупу. Нагрейте суп до кипения, убавьте огонь, и