Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Барш - настой отрубей

Для приготовления настоя отрубей используют глиняную посуду или

Ратафия перцовая

В спирт всыпают крупно истолченный английский или простой перец. Бутылку плотно закупоривают и настаивают 1,5 - 2 недели. Затем настой процеживают и вливают него уже приготовлений сироп. Сироп готовят из 1.5 стаканов воды и 400 г сахара. Еще раз процеживают и разливают по бутылкам.

Квас сухарный с мятой и жженым сахаром

лучшения вкуса в сусло (настой) добавить настой мяты и жженый сахар для

Квас с аиром

пособом хлебный квас добавить настой аира (1 стакан настоя корней аира на

Окрошка из фруктов

-2 часа готовить настой. Приготовленные фрукты залить настоем. Подавать со сметаной

Квас сухарный с лесной душицей

оставить для брожения. Затем добавить настой душицы и дать постоять 2

Квас с изюмом и мятой

ругую посуду, охладить, добавить сахар, настой мяты, дрожжи и оставить на

Глинтвейн Зимний

В эмалированную или стеклянную термостойкую посуду заливают вино и настой чая. Доводят напиток до кипения. Затем в посуду добавляют корицу и гвоздику по вкусу, и дают некоторое время настоятся. Затем разливают по чашкам. Можно слегка подогреть, если глинтвейн остыл.

Глинтвейн чайный

Берут крепкий чайный настой и наливают в посуду, где

Квас клюквенный на сухарном настое

рожжи поднимутся, соединить их с настоем из сухарей, туда же положить

Глинтвейн зимний

В эмалированную посуду наливают вино и настой крепкого чая. Доводят весь этот напиток до кипения. Затем в посуду добавляют корицу и гвоздику по вкусу, и дают некоторое время настоятся.

Слегка подогревают, если глинтвейн остыл а затем разливают по чашкам.

Чорба по-деревенски

е разварились. Отдельно кипятят кислый настой из пшеничных отрубей и процеживают

Чорба из кукурузной муки

Кукурузную муку отваривают в воде, добавив мелко нарезанную зелень, до готовности. Затем вливают вскипяченный отдельно кислый настой из пшеничных отрубей и солят по вкусу.

Сармале

х слегка подкислить, вложив в настой отрубей). В каждый лист вложить

Борщ московский

усский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить свекольный настой. Подавать борщ с куском

Барабульки в фольге (барбунья сто харти)

Блюдо готовится из расчета 1 рыба на порцию. Рыбу промыть, очистить от чешуи, удалить внутренности. Каждую барабульку полить лимонным соком, посыпать солью и перцем, завернуть по отдельности в фольгу, предварительно смазав сливочным маслом, при этом фольгу свернуть как можно плотнее. Духовку разогреть до температуры 120 градусов, уложить рыбки на противень и поставить в духовку примерно на 20-25 минут. Готовую рыбу к столу подают в фольге.

Суп из курицы с грибами (дал ьгкогипосытккук)

ульон. В каждую тарелку для красоты положить яйцо.

Царская водка

Смешать все компоненты в стакане со льдом и слить охлажденную смесь через ситечко в конусный фужер.

Амстердамская запеканка

затем рыба. Сверху для красоты можно положить порезанные кружками дольки

Квас сухарный со смесью пряных растений

), поджаренных до подрумянивания, готовят настой по общепринятой методике, т. е

+