овсем, но чисто вытереть, сложить в ведро шляпками вверх; каждый ряд пересыпать
овсем, но чисто вытереть, сложить в ведро шляпками вверх; каждый ряд пересыпать
ак же, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками крупную
отжать сок из мякоти. Помидоры откинуть на сито, собрав масло
ебольшим кусочком белого хлеба, размоченным в молоке. Посолите, добавьте тмин и
Отберем крепкие, средней величины, побуревшие плоды. Наколем их у плодоножки, уложим в простерилизованные банки, добавим перец горошком, кусочек миндального ореха (в каждую банку) и зальем соком красной смородины. Соли положим 2 ст. ложки на 1 л сока. Помидоры получаются приятного необычного вкуса.
Вымойте рис, поместите его в кастрюлю с маслом, солью и
Обжарьте в кастрюле свинину в ее собственном жире, пока мясо
Грузди вымыть, вымочить их 2 дня, каждый день меняя воду, потом сложить в деревянную посуду из несмоленого дерева, пересыпав солью и рубленым белым луком. Подаются к жаркому.
Грузди вымыть, вымочить их 2 дня, каждый день меняя воду, потом сложить в деревянную посуду из несмоленого дерева, пересыпав солью и рубленым белым луком. Подаются к жаркому.
сю зиму. Молодые боровики опустить в кипяток; когда раз или два
сю зиму. Молодые боровики опустить в кипяток; когда раз или два
Растопить гхи. Поджарить чилли и тмин.
Смешать помидоры, воду, соль и сахар. Варить до мягкости и кремовости. Часто помешивать до загустения помидоров.
ожицы и семян, нарезанными ромбиками солеными огурцами, обжаренным мелко нарезанным репчатым
легка обжарить. Затем сложить кальмары в кастрюлю, добавить слегка обжаренный измельченный
Взять спелые помидоры, удалить плодоножки и срезать верхнюю
Взять спелые помидоры, удалить плодоножки и срезать верхнюю
ясо нарезать небольшими кусками, сложить в посуду, посолить, посыпать молотым перцем
Яйца варят вкрутую и мелко рубят. Соленые огурцы очищают от кожицы, семян и мелко режут. Огурцы и яйца соединяют со сметаной, добавляют тертый или мелко рубленный чеснок и перемешивают.
инут 10, после чего положить соленые огурцы, нарезанные мелкими кубиками, и