Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Желе виноградное по-грузински

пока ягоды не пустят сок. Отцеживают сок через частое сито так, чтобы

Желе виноградное по-грузински

пока ягоды не пустят сок. Отцеживают сок через частое сито так, чтобы

Виноградное желе с бананом

воде. Смешать виноградный сок. Помешивая, разогревать 125 мл сока с 50 г

Напиток виноградный с минеральной водой

Из сахарного песка и воды сварить сахарный сироп, влить в него виноградный сок, выжать туда же сок из лимона, добавить апельсиновый сок и оставить на 2-3 часа. Перед подачей влить минеральную воду. В каждый стакан положить ягоды винограда и залить напитком.

Пунш виноградный

Из сахара и воды сварить сахарный сироп. Немного остудить, а затем влить в него виноградный сок. Выжать туда же сок из лимона, добавить апельсиновый сок и оставить на 2-3 часа. Перед подачей на стол влить минеральную воду. В каждый стакан положить по несколько ягод винограда и разлить пунш.

Блюдо из виноградных листьев (Warak Enab Bi-Zayt)

имонного сока и половину оливкового масла, соль и специи.

Виноградные

Джулеп виноградный

В высокий стакан (олд-фэшенд) влить виноградный сок и сироп, смесь тщательно перемешать, добавить сок и вновь перемешать. На поверхность напитка ложкой аккуратно переложить взбитые сливки. Стакан по краям украсить "инеем", для чего смочить его сиропом и обсыпать сахарной пудрой

Виноградный морс

В воду добавляют пол стакана сахара и кипятят на слабом огне 2—3 минуты, охлаждают и вливают виноградный сок и лимонный сироп. Охлаждают и подают.

Виноградный сироп

есте, но чтобы не забродила. Сок из виноградной массы, однако, легче получить

Козий сыр в виноградных листьях

ожицу и вынуть семена. Если виноградные листья жестковаты, то обварить их

Козий сыр в виноградных листьях

ожицу и вынуть семена. Если виноградные листья жестковаты, то обварить их

Сок-ассорти с красной смородиной

Извлеченный любым способом сок из ягод смешивают в указанной в рецепте пропорциях и консервируют обычным способом. Малиновый сок придает особый аромат, а яблочный сок - улучшает вкус.

Соус с лимонным соком и мадерой

такан белого, сухого виноградного вина, прибавить ложечку сахара, сок лимона, посолить по

Соус из устриц (старинный рецепт)

ливочного масла, немного процеженного мясного сока (от жарки мяса), немного нарубленной

Салат-коктейль виноградный

Яблоки и груши (без сердцевины и семян) мелко нарезают, взбрызгивают лимонным соком. Добавляют виноград, сливы, персики и абрикосы (удалив из них косточки). Посыпают сахарной пудрой, измельченными орехами и перемешивают. Украшают взбитыми сливками.

Рецепт ухи с сельдереем

Добавить желтки, лимонный сок и залить рыбу, посыпать черный

Мороженое из сока красной смородины

Сок ягод смешать с сахаром и оставить на 3-4 часа, затем, перемешав, добавить сок цитрусовых и желатин, предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды. Полученную смесь поместить в мороженицу.

Сок крыжовенный натуральный

лодоножки, промыть, измельчить и отжать сок. Добавить к нему сахар и

Сок крыжовенный

ишневый, земляничный или черносмородиновый сок. Подготовленный сок залить в банки и пастеризовать

Сок яблочно-смородиновый

оковарку и приготовить в сок. Смешать его с соком из черной или

+