лодоножки, промыть, измельчить и отжать сок. Добавить к нему сахар и
измельчить, заложить в соковарку и приготовить в сок. Смешать его с соком из черной или
Мелко нарезать хорошо промытые, но не очищенные шампиньоны и тушить в растопленном масле с лимонным соком в кастрюле, закрытой крышкой.
Полученным соком ароматизировать соусы.
Смешать водку, сахарный сироп и апельсиновый сок в стакане со льдом, охлажденную смесь вылить в высокий конусный бокал через ситечко, добавить апельсиновую настойку.
Промытые ягоды залить водой и варить до размягчения, протереть через сито (можно получить сок на соковарке), сок отжать и пастеризовать в стеклянной посуде при температуре 90°С пол-литровые банки 15 минут.
Яблоки промыть, измельчить, заложить в соковарку и приготовить в сок. Отмерить 1 л яблочного сока, добавить сахар, нагреть до кипения, кипятить 5 минут, после чего добавить в лимонную кислоту. Горячим сиропом наполнить банки, герметично закатать. Банки укутать одеялом и оставить охлаждаться.
ин до подачи к столу в очень горячий соус положить очищенные
Извлеченный любым способом сок из ягод смешивают в указанной в рецепте пропорциях и консервируют обычным способом. Малиновый сок придает особый аромат, а яблочный сок - улучшает вкус.
Разлейте сок пополам и одну часть разведите горячей водой 8 ч воды на 1 ч сока, добавьте по вкусу сахар, лимонную кислоту и прокипятите. Влейте разведенный крахмал, еще раз доведите до кипения и сразу же соедините с оставшимся соком тщательно размешайте и охладите
Приготовить тесто (как указано в предыдущем рецепте), взять мозги с 1 телячьей
Промытые ягоды ошпарить кипятком, протереть через сито, добавить сахар из расчета 500г на 1л сока. Для длительного хранения сок необходимо пастеризовать.
Рыбу отделить от костей и кожи. Свеклу промыть и очистить, натереть на терке, отжать сок. Смешать свекольный сок с томатным, добавить рыбу, отварной картофель, очищенные огурцы, и яйца, предварительно мелко нарезанные.
Добавить нашинкованный перец, заправить солью и сметаной.
асле, прибавить грибы и лимонный сок. Затем приправить все солью, хорошо
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
В данном рецепте вместо тофу или пластинок поджаренных
В стакан положить мороженое, добавить сок, влить холодное молоко, быстро размешать и немедленно подать.
абывая постоянно помешивать. Добавляют яблочный сок и варят до готовности. Если
анго очистить от кожицы, пюрировать в блендее, соединить с сахаром, уксусом
учной соус, развести его бульоном, в котором варились цыплята (и прочее