Отберем крепкие, средней величины, побуревшие плоды. Наколем их у плодоножки, уложим в простерилизованные банки, добавим перец горошком, кусочек миндального ореха (в каждую банку) и зальем соком красной смородины. Соли положим 2 ст. ложки на 1 л сока. Помидоры получаются приятного необычного вкуса.
Воду вскипятить вместе с сахаром, остудить, добавить сырой сок из смородины и дрожжи, растертые с чайной ложкой сахара.
Держать несколько дней в тепле (при температуре 25 - 30 С), разлить в бутылки, закупорить их и хранить в холодном месте.
Сок красной смородины смешать с сахаром и мелко нарубленной зеленью чабера.
Сок красной смородины смешать с сахаром и мелко нарубленным чесноком.
Сок красной смородины смешать с сахаром и мелко нарубленной зеленью укропа.
подготовленную тару. Ягоды красной смородины залить кипящей водой и кипятить
ук в заготовках на натуральных соках или с добавкой меда приобретает
Извлеченный любым способом сок из ягод смешивают в указанной в рецепте пропорциях и консервируют обычным способом. Малиновый сок придает особый аромат, а яблочный сок - улучшает вкус.
Сок красной смородины содержит большое количество желирующих веществ
ромытые и обсушенные ягоды красной смородины разминают деревянной ложкой. Клубнику высыпают
Сок ягод смешать с сахаром и оставить на 3-4 часа, затем, перемешав, добавить сок цитрусовых и желатин, предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды. Полученную смесь поместить в мороженицу.
Огурцы моют, обдают кипятком, а затем холодной водой, добавляют пряности. Укладывают огурцы в банки вертикально. Готовят рассол, кипятят и заливают в банки. Литровые банки сразу же закрывают крышками и стерилизуют 8 мин.
риготовить в сок. Смешать его с соком из черной или красной смородины и вылить
Прокипевшую подслащенную воду остудить, влить в нее сырой сок черной смородины, положить дрожжи, растертые с 1 ч ложкой сахара, и поставить на 1-2 дня в теплое место. Затем разлить квас в бутылки, укупорить и хранить на холоде.
сахарной пудрой, добавляют лимонный сок, измельченную лимонную цедру; массу перемешивают
короварку, сбрызнуть лимонным соком, добавить сахар, варенье из смородины и красное вино. Кастрюлю
В смородину добавить немного воды, 50 г
рут на крупной терке, добавляют сок из 1 выжатого лимона, перемешивают и
х на тарелку, полейте выделившимся из них соком, сбрызните растительным маслом, лимонным
х на тарелку, полейте выделившимся из них соком, сбрызните растительным маслом, лимонным