В средней кастрюле соедините молоко со сливками и ромом, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Сразу же снимите кастрюлю с огня и опустите в него кусочки шоколада, чтобы он растаял в горячем молоке. Перемешайте все до однородной массы, подавайте в подогретых кружках.
з очень «черного» шоколада - 50 г черного шоколада с содержанием какао массы
b>шоколад. Взбить мягкое масло и добавить туда по ложечке слегка остывший шоколад
еском. Затем добавить растопленный шоколад и взбитые сливки. Желатин замочить в воде
еском. Затем добавить растопленный шоколад и взбитые сливки. Желатин замочить в воде
Полученную массу взбить с сахаром. Сливки взбить с небольшим количеством сахара
По окончании варки белого соуса ввести сливки и желтки, проваренные при 70-80° С со сливочным маслом. При подаче в соус положить нарезанную зелень петрушки.
Подавать к отварной и припущенной рыбе.
Выложить пюре в суп. Половину сливок взбить с желтком, смешать с
Выложить пюре в суп. Половину сливок взбить с желтком, смешать с
Соединить 2 ст. л. сахара со сливками и взбить до образования густой
елком и выпекать в духовке со средним жаром в течение 10
т плодоножек и посыпать сахаром. Сливки взбить в густую пену. Эклеры
-4 минут. Взболтать молоко со сливками и добавить по вкусу. Сервировать
0 мин. Добавить в бульон со сливками сливочное масло, муку, горчицу и
поставить их в холодильник. Сливки взбить с оставшейся сахарной пудрой
Кофе и сахар сложить в подогретый кофейник и залить кипящей водой, перемещать и накрыть. Дать остыть. Процедить через марлю, вылить в форму и поставить в морозилку. Заморозить при нормальной температуре морозильной камеры в течение 1-2 часов. Подавать с взбитыми сливками.
устойчивую пену, постепенно добавляя сливки и сахарную пудру. Затем добавьте
0 секунд. Добавьте измельченный чеснок, сливки, лимонную цедру, перец и мускатный