свинину можно использовать для приготовления шашлыка.
Мясо нарезать небольшими
Рыбу разделать на филе без кожи, промыть, нарезать
мм) размером примерно 50 на 45 мм. Ломтики мяса
запанировать в муке и обжарить на сливочном масле.
При
ясом ставят в холодное место на 2-3 часа. После этого
Рыбу разделать на филе без кожи, промыть, нарезать
Разрезать каждый окорочек на три части, замариновать (в уксусе,
Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на 4 часа в холодное место
итровую бутыль до половины. Затем косточки заливают водкой по горлышко бутыли
Вишню перебирают, очищают от мусора и плодоножек. Из вишни удаляют косточки и плотно укладывают плоды в банки по плечики. Чтобы уплотнить вишню, банки периодически потряхивают. Заливают вишню горячим сиропом и стерилизуют: литровые банки - 15 мин, трехлитровые - 30 мин.
ут залить водой и оставить на ночь. Почистить лук, но не
Куриное филе с косточкой мариновать в течение часа в
Слепите несколько куличей, выложите их на смазанный маслом противень, затем дайте
Формы заполняйте тестом на 1/3 и ставьте их
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
Сосиски нарезать на куски длиной 3-4 см.
>на шампуры вперемежку с луком, нарезанным на 4-6 частей, и жарить шашлык
картофеля и лука нанизать, чередуя, на шпажку, посыпать солью, красным и