Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Лук, фаршированный в тесте

Берем самые большие луковицы, моем, выбираем и

Паштет из голубей с слоеном тесте

Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как для

Бараньи котлеты с начинкой в тесте

а 6 прямоугольников, оберните баранину тестом, оставив косточки снаружи. Смажьте края

Рассольник с жареными пирожками из кислого теста

ырыми яйцами.

Для теста приготовить опару из дрожжей, воды

Буженина, запеченная в тесте

удет готово, освободить его от теста, нарезать крупными кусками, выложить на

Торт "Наполеон" (I)

.5 см. Загнуть края теста к середине, чтобы они прикрывали

Пирожное "Наполеон" (Mille-feuilles)

.5 см. Загнуть края теста к середине, чтобы они прикрывали

Пирожное "Наполеон" (Mille-feuilles)

.5 см. Загнуть края теста к середине, чтобы они прикрывали

Настойка рябиновая (старинный рецепт)

астоявшаяся водка не будет отдавать, простым спиртом.

Свекольник с "ушками" постный

векольник можно приготовить и несколько проще: красную свеклу натереть на терке

Кулич простой

есто получилось достаточно густым. Дайте тесту подняться вторично, затем хорошо выбейте

Манты с мясом и тыквой

аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же

Гренки с заварным кремом

а блюдо и залить заварным кремом. Для заварного крема яйцо растереть с

Трубочки слоеные с шампиньонами

казанных в рецепте ингредиентов приготовить слоеное тесто. Полоски слоеного теста накрутить на

Булочки заварные из кукурузной муки

дному вбивать яйца до вязкости теста. Выкладывать тесто на смазанный противень

Маковник из заварного теста

Муку (300г) заварить горячим молоком и растереть, чтобы не было комочков. Когда тесто остынет, добавить разведенные в теплом молоке с 1 столовой ложкой сахара дрожжи; вымешать и поставить в теплое место для подъема. Потом добавить взбитые желтки с сахаром, ваниль и немного соли. Всыпать часть муки и замесить. Под конец вымешивания влить растопленное масло и месить до тех пор, пока тесто не заберет весь жир. Накрыть и поставить для подъема.

Тесто и мак разделить на 4 части. Тонко раскатанное тесто смазать белком, положить ровным слоем ...

Пончики из заварного теста с сыром

Воду с маслом вскипятить, засыпать сразу всю муку и варить на слабом огне, помешивая до тех пор, пока тесто не загустеет и не начнет отставать от кастрюли. Тесто слегка остудить и втереть в него 4 яйца и 3 желтка; непрерывно растирая, добавить натертый сыр, хорошо вымешать. Готовое тесто брать чайной ложкой и опускать в кипящее масло. Как только пончики сильно вздуются, полопаются и на них появится румяная корочка, вынуть их, обсушить на бумаге и обвалять в натертом сыре. Пончики подавать в глубокой вазе как закуску к коктейлям и вину.

Тесто для вареников заварное

олотенцем. Отделить для разделки половину теста, оставшееся тесто держать под полотенцем

Тесто слоеное сдобное

Существует несколько рецептов слоеного теста. Вот один из них: муку

Тесто для вареников заварное

олотенцем. Отделить для разделки половину теста, оставшееся тесто держать под полотенцем

+