собранной после первых морозов. Следят за тем, чтобы рябина в бутыли
Гуся посолить за несколько часов до запекания (можно за сутки), а внутри посыпать
100 г сливок. Процедить. За 15 мин до подачи к
За сутки до приготовления зайчатину маринуют. Затем
За сутки до приготовления зайчатину маринуют. Затем
обы замочить теплой водой на сутки (надо взять 75 г сухих
часа на медленном огне. За 1 час до окончания кладут
осола - от трех до шести суток, в зависимости от толщины рыбы
елко нарезанные овощи (все по рецепту), букет из пряных трав, все
часа на медленном огне. За 1 час до окончания кладут
елко нарезанные овощи (все по рецепту), букет из пряных трав, все
За 5 ч до готовности в квас добавить отвар можжевельника. Иногда плоды помещают в марлевый мешочек и опускают в готовый квас на сутки.
римерно на 2 часа. Постараться за это время не съесть половину
стеклянную посуду, добавить мед, за лить кипяченой водой. Бутыль, заполненную
оставить на 10-15 минут. За это время раскалить масло, но
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить