Подготовленные молодые листья одуванчика замачивают в соленой воде (20 г соли на 1 л воды) в течение 30 мин, затем откидывают на дуршлаг, дают воде стечь, шинкуют. Добавляют тертый хрен, сметану с лимонным соком, солят, перемешивают и посыпают мелко рубленными вареными яйцами.
Подготовленные листья одуванчика замачивают в соленой воде (20
оломкой, огурцы порезать кружочками. Цветки одуванчика освободить от зеленой обертки и
Подготовленную зелень крапивы, щавеля, подорожника, одуванчика, зеленого лука измельчают на мясорубке. Полученную массу перемешивают с мелко рубленными вареными яйцами, заправляют майонезом, выкладывают в салатник горкой, украшают кружочками редиса и дольками вареного яйца.
Перебранные и отдельно промытые листья яснотки, щавеля, пастушьей сумки, березы, одуванчика шинкуют. С корня цикория снимают кожицу, тщательно промывают и мелко рубят. Перемешивают и заправляют растительным маслом, солят.
В протертый творог добавляют теплое молоко, мед, нарезанные желтые лепестки одуванчика и взбивают смесь в течение 2-3 мин.
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
ечение 5 - 10 мин. Для салата у креветок используют только шейку
орковь, красный перец, огурец, яблоко, салат-латук. Тщательно перемешать все ингредиенты
Салат помыть и дать стечь. Фрукты
Салат помыть и дать стечь. Фрукты
ли кубиками, мякоть слив - дольками, салат - соломкой. Сложить все в миску
смешать со сливками и заправить салат. Киви очистить и нарезать кружочками
оложить листья зеленого салата, на них - горкой рыбный салат. Украсить салат кружками сваренного
Разобрать литья салата, промыть, после досуха обсушить. Куриную
арезать листья вымытого и обсушенного салата. Салат и огурцы заправить майонезом, хорошо
спользуем потом, как чашку для салата. Вымойте яблоки, очистите и порежьте
обсушить. Выложить поднос листьями салата. Мелко порубить лук-шалот с
отложить в сторону. Почистить салаты рэдиччио и кудрявый. Отдельные их