Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Уха с икрой по-венгерски

Очищенную рыбу вместе с икрой нарезать небольшими кусками и

Посол мелкой рыбы

онцентрация соли в отдельных частях рыбы получается неравномерной, а расход соли

Рыба, запеченная с брокколи

Рыбу вымыть, почистить, после обработки выложить

Рыба отварная с черемшой

Отваренную рыбу охлаждают. Отварную черемшу измельчают через мясорубку, добавляют соль, специи, перемешивают и подают к рыбе как гарнир.

Рыба жареная с клюквой

Рыбу очистить, выпотрошить, обвалять в муке и поджарить на раскаленной сковороде. Клюкву размять, отжать сок, добавить в сок мед и упарить почти наполовину. Жареную рыбу уложить в тарелку и облить клюквенным соком с медом.

Камбала или палтус с луком и сельдереем в белом соусе

ельдерей, а сверху порционные куски рыбы. Все это посыпать солью, перцем

Солянка рыбная с кислыми яблоками

змельчить. Кладут ряд капусты с яблоками, ряд жареной рыбы, пассерованный лук Тушить

Запеканка дальневосточная из рыбы с морской капустой

Куски отварной или припущенной рыбы перемешать с салатом из морской капусты, выложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

Подавать с отварным картофелем.

Рассольник с рыбными фрикадельками

Филе рыбы вместе с замоченным в воде белым хлебом

Норвежская семга-гриль с мидиями и сметанным соусом

риле или пропарить в горшочке с небольшим количеством воды.

Рыба с рисом по-сенегальски

ассическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам

Рецепт ухи с сельдереем

Отварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей.

Рыба по-парижски

солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко

Посол средней и крупной рыбы

ыло побольше.

Затем рыбу укладывают в чистую посуду брюшками

Рыба по-сенегальски (Рыбная ясса)

Если используется крупная рыба, то ее следует порезать на

Карпаччо из меч-рыбы

Порезать рыбу как можно тоньше, поперек волокон,

Маринованная рыба (II)

Очистить рыбу, засыпать солью, пересыпать черным перцем (

Маринованная жареная рыба

поджарить на масле. Когда рыба остынет, переложить ее в глубокую

Рыба, просоленная "под лососину"

Рыбу острым ножом вскрывают по всей

Рыба на костре

Рыбу завернуть в лист лопуха (можно

+