чищенную и нарезанную на куски рыбу обвалять в муке и обжарить
Классическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим
соевый соус (Сэн Сой Классический), имбирь, сахар, мирин все
солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко
Рыбу острым ножом вскрывают по всей
Отварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей.
еобходимости, немного воды или масла. Рыбу почистить, освободить от костей, сделать
b>рыбу, засыпать солью, пересыпать черным перцем (горошком) и лавровым листом. Поставить под
камбалу, скумбрию и другую рыбу. Мелкая рыба готова через несколько часов, а
Рыбу вымыть, почистить, после обработки выложить
ипения. Потомите под крышкой 12 минут до готовности. Очистите рыбу от кожи
ырую картофелину, нарезанную тонкими ломтиками. Рыбу почистить от костей и кожи
етвертинки картофель, головы и хвосты рыбы, мелко нарезанный лук, порезанные соломкой
Яйца сварить вкрутую. Под струей холодной воды остудить. Очистить, разрезать вдоль каждое на две части. Аккуратно вынуть из всех половинок желток, в отдельной мисочке размять, добавить майонез и мелкие кусочки мякоти рыбы. Все перемешать. Полученную смесь заложить обратно в половинки яиц горкой.
Рыбу разделать, промыть, мякоть отделить от
нцентрация соли в отдельных частях рыбы получается неравномерной, а расход соли
поджарить на масле. Когда рыба остынет, переложить ее в глубокую
Рыбу (лучше взять окуня, но практика