На каждый капустный лист выложить полную столовую ложку получившейся начинки. Скатать рулетики
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
арш, скатайте лист рулетиком, уложите рулетики плотно друг к другу на сковроду.
ленок и сухожилий, мясо нарезать на широкие ломтики, отбить, посолить и
Говядину порежьте на порционные куски, хорошо отбейте с
ленок и сухожилий, мясо нарезать на широкие ломтики, отбить, посолить и
Разрезать филе рыбы на небольшие кубики, просолить и в
алатник. Использовать массу как холодную закуску с размягченным сливочным маслом.
Растолочь очищенные грецкие орехи, чеснок растереть с солью. Творог посыпать перцем, прибавить к нему растопленное сливочное масло, грецкие орехи, чеснок и тщательно перемешать до образования однородной массы. Вместе с закуской подаются слегка подсушенные ломтики белого хлеба
олщины 5-7 мм, положить на нее предварительно распаренный чернослив и
мякоть засыпать сахаром и разварить на слабом огне, пока не получится
пециальными приспособлениями или зубочистками. Положить на решетку для запекания или блюдо
алатник. Использовать массу как холодную закуску с размягченным сливочным маслом.
Икру полейте густым нерафинированным подсолнечным маслом и сбрызнете соком лимона. Дайте постоять несколько минут, затем смешайте с мелко нарубленным луком. Выложите закуску в прозрачную подикорницу и украсьте сверху колечками лука.
рибы отварить и поджарить их на растительном масле. Мелко порезать лук
рибы отварить и поджарить их на растительном масле. Мелко порезать лук
рибы отварить и поджарить их на растительном масле. Мелко порезать лук