дру гр. ореха. Свернуть рулетом и закрепить. Рулеты обжарить в масле. Добавить
дру гр. ореха. Свернуть рулетом и закрепить. Рулеты обжарить в масле. Добавить
Если вы готовите галантин из потрошеной курицы, то сначала зашейте продольный разрез
оуса. Отдельно приготовить обычные блинчики из яиц, муки и молока. На
е, как описано в предыдущем рецепте. Полученное пюре смешать с процеженным
верните в рулет. Подготовленный рулет перевяжите нитками.
Уложите рулет швом вниз
грибной начинкой. Скатать мясо рулетом. Перемешать 2 столовых ложки масла
опаленной и вымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу
опаленной и вымытой непотрошеной курицы подрезать кожу вокруг шеи, как
Курицу разрезать на 8 частей, промыть,
ладут пряности. Сваренные головы вынимают из бульона, кости удаляют. Мясо укладывают
го из формы, уложить на салфетку и быстро свернуть рулетом. Обсыпать рулет сахарной
аждый из них положить по кусочку окорока и вареному яйцу, свернуть рулеты
ашей, добавить перец.
Из картофельного теста раскатать три прямоугольных
ипящей подсоленной воде. Слейте воду. Курицу нарежьте небольшими кусочками, обжарьте в
ыню такого размера, чтобы поместилась курица и остался еще толстый слой
Отвариваем курицу в небольшом количестве воды с