оложить утиную и обе куриные печени, обжарить их в течение нескольких
Утку промыть, ошпарить 2 раза кипятком,
Молодую утку выпотрошить, вымыть, обсушить и начинить
Мясо жареной утки отделяют от костей. Целые части
Вымыть и выпотрошить утку, обрезать кончики крыльев, промокнуть влагу.
Утку вымыть, вырезать из нее как
бжарить на большом огне кусочки утки с обеих сторон до золотистой
В бэлиш с уткой обычно добавляется рис. Готовую утку сначала разрезать почленно
Подготовить утку, выпотрошить, смазать ее топленым маслом,
оду так, чтобы она закрыла утку, поставить на огонь, при запекании
Подготовленную утку вымыть, обложить кружочками лука. Вскипятить
Утку порезать и подрумянить в масле,
Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук
Утку нарубить на порционные куски и
Очистить утку и проколоть вилкой кожу, чтобы
оставить на 2 часа. Утку уложить на противень с разогретым
Разогрейте духовку. Натрите утку солью и перцем и выложите
Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук