елтки, мадеру и стакан белого, сухого виноградного вина, прибавить ложечку сахара, сок лимона
Если нет грибов, указанных в рецепте, их можно заменить другими сушеными
Эти грибы моются, затем кипятятся 1/4 часа в белом виноградном вине. Затем их кладут на решето, затем в банки и заливают прованским, оливковым или подсолнечным маслом.
Эти грибы моются, затем кипятятся 1/4 часа в белом виноградном вине. Затем их кладут на решето, затем в банки и заливают прованским, оливковым или подсолнечным маслом.
В образовавшийся бульон вылейте полстакана виноградного вина и полстакана маринада, приправьте по
В образовавшийся бульон вылейте полстакана виноградного вина и полстакана маринада, приправьте по
соус влить вскипяченное белое сухое виноградное вино, положить соль, молотый перец
соус влить вскипяченное белое сухое виноградное вино, положить соль, молотый перец
укроп). Залейте все стаканом белого вина. Соль, красный молотый перец положите
тали и добавьте лук, петрушку, сухую горчицу и вино. Поставьте в
елатин замочить в воде. Смешать виноградный сок. Помешивая, разогревать 125 мл
ушеные травки, залить 1 стакан сухого красного вина и тушить до готовности.
Креветки припустить в сухом белом вине с добавлением зелени укропа, душистого
Креветки припустить в сухом белом вине с добавлением зелени укропа, душистого
Из сахарного песка и воды сварить сахарный сироп, влить в него виноградный сок, выжать туда же сок из лимона, добавить апельсиновый сок и оставить на 2-3 часа. Перед подачей влить минеральную воду. В каждый стакан положить ягоды винограда и залить напитком.
В высокий стакан (олд-фэшенд) влить виноградный сок и сироп, смесь тщательно перемешать, добавить сок и вновь перемешать. На поверхность напитка ложкой аккуратно переложить взбитые сливки. Стакан по краям украсить "инеем", для чего смочить его сиропом и обсыпать сахарной пудрой
ожицу и вынуть семена. Если виноградные листья жестковаты, то обварить их