Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Горчица (III)

Сухую горчицу залить крутым кипятком, размешать и оставить на 4-8 часов. Затем избыток воды слить, добавить соль, перец, растительное масло и уксус. После отстаивания слить лишнюю жидкость и поставить в холодильник. Можно при желании добавить и другие пряности - корицу, гвоздику и т.п.

Салат с сыром и горчицей

Взять яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Сыр натирается на терке. Соль, перец, сухую горчицу и сметану растереть в блюде, положить швейцарский сыр и размешать. Листья салата вымыть, сложить из них стаканчики или кулечки и заполнить приготовленной смесью с сыром.

Заправка "Vinaigrette"

елтки протереть через сито, смешать с сухой горчицей, солью, свежемолотым черным перцем, добавить

Бразильский салат с омарами

тали и добавьте лук, петрушку, сухую горчицу и вино. Поставьте в холодильник

Горчица по-датски

Горчицу и сахар смешать, добавить уксуса

Русская горчица

Порошок горчицы просеивают через сито и заваривают

Помидоры соленные с горчицей

добавляют к нему 50 г сухой горчицы, размешивают и дают отстояться. После

Горчица с капустным рассолом

Порошок горчицы (горчица должна быть свежая) высыпать в

Французская горчица

Порошок горчицы просеивают через сито, заваривают крутым

Горчица (I)

его охладить, процедить, добавить уксус. Горчицу просеять через сито и, помешивая

Немецкая (дюссельдорфская) горчица

Порошок горчицы просеивают через сито, заваривают крутым кипятком, перемешивают, чтобы получилось густое тесто. Тесто заливают кипятком и ставят на 12- 18 часов в теплое место. После этого кипяток с горчицы сливают, разводят тесто винным уксусом и вином, добавляют соль, сахар и корицу.

Горчица с огуречным рассолом и медом

Порошок горчицы (горчица должна быть свежая) высыпать в

Солонина с пюре, горчицей и винным соусом

гонь. Эти овощи приготовятся одновременно с первым блюдом. По готовности слить

Горчица с яблочным пюре

Уксус вскипятить с гвоздикой, анисом, бадьяном и базиликом. Яблоки (лучше антоновку) испечь, сделать пюре без кожуры и сердцевины, смешать с горчичным порошком и сахаром, растереть, добавить уксус и соль. Выдержать 3 дня. Горчица готова к употреблению.

Запеканка из лососины с сыром

орезать мелкими кубиками и потушить с мангольдом на сливочном масле 10

Стейки с дижонской горчицей

часто помешивая две минуты. Добавьте горчицу и лук-шалот. Добавьте соль

Груши, моченые с брусникой

бочку, чередуя с брусникой. Ряды груш с брусникой перекладывают листьями черной

Приправа с эстрагоном

В небольшой кастрюле тушить уксус с перцем. Сбить с медом, горчицей, добавить немного растительного масла, продолжать тушить на маленьком огне, после чего добавить эстрагон. Полить приправой овощи и дать постоять блюду в течение часа при комнатной температуре.

Йогуртовая заправка с медом

Йогурт смешать с готовой горчицей, добавит растопленный, сок одного лимона и цедру апельсина. Заправку перемешать, охладить и использовать для овощных, фруктовых или грибных салатов.

Салат из макарон с фасолью

Отварить макароны вместе с фасолью в достаточном количестве подсоленной

+