формовать фрикадельки величиной с грецкий орех.
Перловую крупу отварить до
арезанный кубиками картофель, нашинкованную капусту, перловую крупу, варить 25 минут.
тручковый перец мелко нарезать, спассеровать с жиром и томатом-пюре на
Горох замочить на ночь в холодной воде и, добавив промытую перловку, поставить в этой же воде вариться. Морковь, лук и петрушку нарезать маленькими кубиками, обжарить в масле и соединить с горохом, когда он будет наполовину готов. Посолить и посыпать зеленью
течь воде, переложить в кастрюлю с кипящим молоком и варить на
астрюлю брюкву, морковь, картофель, сельдерей, перловую крупу, тмин, соль и перец
Замоченный горох и перловую крупу варят в воде без соли до готовности. Затем вливают молоко, кипятят, кладут соль и масло.
Замоченный горох и перловую крупу варят в воде без соли до готовности. Затем вливают молоко, кипятят, кладут соль и масло.
натереть на крупной терке, смешать с луком и пассеровать на растительном
Подготовленные грибы и лук обжарить в масле до светло-золотистого цвета. Смешать с промытой крупой и горячей водой, тушить, пока крупа не станет мягкой, затем добавить томат-пюре. Готовое блюдо посыпать зеленью. Подать с салатом из соленых огурцов или капустой.
Подготовленные грибы и лук обжарить в масле до светло-золотистого цвета. Смешать с промытой крупой и горячей водой, тушить, пока крупа не станет мягкой, затем добавить томат-пюре. Готовое блюдо посыпать зеленью. Подать с салатом из соленых огурцов или капустой.
бульон вместе с предварительно ошпаренной и промытой перловой крупой и варят до
Вместо ячневой крупы можно использовать перловую крупу или овсяные хлопья. Можно
Перловую крупу сначала промывают теплой, а
Промытую перловую крупу залить кипящей водой (из
скипятите 4 стакана воды, добавьте перловую крупу. Уменьшите огонь, накройте и
скипятите 4 стакана воды, добавьте перловую крупу. Уменьшите огонь, накройте и
Перловую крупу отварить до готовности. В
Перловую крупу промывают теплой водой (40-50С), воду сливают, а крупу вновь промывают горячей водой (60-70С).
Воду доводят до кипения, добавляют соль, всыпают крупу и варят рассыпчатую кашу, как обычно. Лук мелко шинкуют, слегка обжаривают со свиным салом и добавляют в кашу.
Перловую крупу перебрать, промыть, залить горячей