Капусту и фенхель промыть и очень мелко нарезать. Кальмары промыть, варить 3 мин в подсоленной воде, мелко нарезать. Репчатый лук нашинковать и пассеровать на растительном масле. Соединить подготовленные овощи с кальмарами, посолить по вкусу, переметать.
Сухую морскую капусту замочить в теплой воде, отварить
веклу, отварной картофель, квашеную белокачанную капусту, соленые огурцы и репчатый лук
Веточки заячьей капусты перебирают, моют, шинкуют. Очищенный картофель парят до готовности, охлаждают, нарезают кубиками, посыпают нашинкованной зеленью заячьей капусты, заправляют растительным маслом, солят по вкусу.
Цветную капусту разбирают на маленькие корешки, отваривают
Капусту проварить, обсушить и размять вилкой. Приготовить соус и когда он остынет, добавить в него яйца, яичный желток и специи. Смешать цветную капусту с соусом, смесью наполнить форму и готовить в кастрюле на пару. Готовое суфле подавать горячим.
нарезать небольшими кусками мясо а капусту нарезать лапшой. Все это взять
Грибы отварить. Капусту промыть в 3-х холодных
ливочном масле до образования сухариков. Капусту разобрать на соцветия и промыть
Брюссельскую капусту погрузить в кипяток на 3-5 минут, откинуть на сито, дать стечь воде и пассеровать на сливочном масле. Капусту положить в горячее молоко, добавить нарезанный кубиками картофель, соль и варить до готовности.
Стушить кочан нашинкованной капусты в течение 10 минут, воду слить, капусту отжать. Положить в неё 10-15 нашинкованных солёных яблок, 2 ложки масла, ложку сахара, 1/2 ложки соли и стушить в духовке.
Капусту почистить, помыть и отварить в
овести до кипения воду, добавить капусту и обжаривать до мягкости, 8
Необходимо взять белокочанную капусту и нарезать полосками, пересыпать солью
очистить, разрезать на половинки. Морскую капусту промыть, варить 5 мин. Затем
арезать соломкой.
Квашеную капусту, если она очень кислая, промыть
очистить, разрезать на половинки. Морскую капусту промыть, варить 5 мин. Затем
е только в Рождество. Консервированная капуста продается на каждом углу, но
Капусту мелко нашинковать, корень сельдерея и морковь натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный чеснок, перец и соль. Все хорошо перемешать и плотно набить в банки. Поставить гнет и вынести на холод.