Яйца сварить, очистить и разрезать вдоль на две части. На желток положить черную или красную икру, украсить зеленью и подать на стол.
ромежутках между огурцами насыпать ягоды красной смородины без веточек, сверху положить
Извлеченный любым способом сок из ягод смешивают в указанной в рецепте пропорциях и консервируют обычным способом. Малиновый сок придает особый аромат, а яблочный сок - улучшает вкус.
елко нарезанный лук. Приготовить баклажанную икру. На хорошо смазанную маслом глубокую
Гренки произвольной формы смазывают сливочным маслом, накладывают кружочек крутого яйца, в центре которого делают маленькую горку из кетовой икры. На нее выжимают немного лимонного сока и гарнируют кусочком каперса.
На гренках круглой формы прикрепляют маслом кружочек яйца, по краю которого из масла делают борт высотой 5-6 мм, на середину яйца горкой кладут зернистую икру, края украшают 3-4 перышками зеленого лука.
Полоску пшеничного хлеба смазывают маслом и гарнируют вдоль полосками паюсной икры, сельди, рублеными яичными белками и желтками. По краям посыпают рубленой зеленью. Затем полоски хлеба разрезают на прямоугольники, треугольники, ромбы и иные фигуры.
На гренок из ржаного хлеба прямоугольной формы кладут слой паюсной икры, середину которого украшают тонкий ломтик лимона (без кожицы), сливочное масло и листки зелени.
Полоски пшеничного хлеба смазывают слоем сливочного масла с хреном, накладывают узкие полоски (любой формы) семги, икры, сельди и зелени. Края украшают бордюром из того же масла.
Сок красной смородины смешать с сахаром и мелко нарубленной зеленью чабера.
Сок красной смородины смешать с сахаром и мелко нарубленным чесноком.
складываем в кастрюлю. Ягоды красной смородины нужно перебрать, отделить от
Сок красной смородины смешать с сахаром и мелко нарубленной зеленью укропа.
Желтки с 50г сахара взбить &
езе по-итальянски. Сварить воду с сахаром. Взбить белки до получения
Маргарин растереть и взбить с сахаром до пышности. добавить в
мешать подготовленный вареный рис с сахаром, предварительно смешанным с корицей. Положить стакан
орковь, чеснок и зеленый лук с луковичками. Морковь нарезать тонкой соломкой
а бутерброд положить по ложке икры. Икру сбрызнуть лимонным соком и украсить
тол в соус(A) добавить икру и перемешать. На гарнир подать